Voici un premier plan du commerce. Il n'est pas vraiment à l'échelle mais donne un premier aperçu de l'organisation de notre commerce.
D'un côté se trouvent l'ensemble des produits alimentaires et de l'autre l'ensemble des produits non alimentaires. Devant, le comptoir où seront accueillis les clients avec des sièges pour pouvoir s'asseoir en cas de grande affluence. Juste à côté les bureaux, cela permettant de recevoir un client mécontent dans le cas d'une réclamation mais également les fournisseurs, etc... En gris ce sera le plateau où seront déposées les commandes prêtes. Au niveau du stock, je pense que les boîtes seront réparties le long du mur séparant les produits ménagers des produits alimentaires. Au fond, nous aurons également le vestiaire avec les WC, les casiers et également les produits d'entretien pour assurer une hygiène irréprochable au sein de notre commerce. La livraison se fera par l'arrière.
Baptiste
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire